Pizza, Primi e Secondi

Posted · Add Comment

La pizza – gourmet

MARGHERITA     
Tomatsås, Fior di Latte och parmesan
155:-
SALAME PICCANTE
Tomatsås, Fior di Latte, parmesan, rödlök
och stark salami
185:-
LA PIZZA VINCITRICE  
Parmesan, sparris, ’nduja, tomater, balsamico och buffelmozzarella signaturpizzan
200:-
TARTUFO  
Svamp, västerbottensost, parmesan och tryffel
280:-
DELIZIA SVEDESE  
Sveciaost, smetana, dill, löjrom och rödlök
280:-
VESUVIO ALLA MADRINA  
Tomatsås, Fior di Latte, parmesan, ruccola, prosciutto Crudo och pinjenötter
180:-
PROSCIUTTO COTTO
Prosciutto cotto,fior di latte, buffelmozzarella, tomater,
rostad pistasche och kronärtskocka
215:-

Primi piattiPasta

DI MARE
Rödräka, bläckfisk, bottarga, persilja och vitt vin
245:-
PASTA FRESCA AL TARTUFO
Oxfilé, svamp, grädde och tryffel
255:-
RICOTTA E TARTUFO RAVIOLI
Ravioli fylld med ricotta, karl johan svamp och tryffel
210:-
GNOCCHI CON SALSICCIA
Arrabbiatasås, salsiccia, pecorino, lök och chilli
235:-

Secondi

SCORTICHINO
Tunna skivor oxfilé stekta i olivolja och balsamico. Serveras på bädd av rucola och parmesan
298:-
SALMERINO
Röding , kronärtskocka, rödlök, sparris. vaxbönor och dillhollandaisei
260:-

Contorni

INSALATA MISTA
Mixsallad
60:-
POMODORI
Tomatsallad med rödlök
60:-
FUNGHI FRITTI
Vitlöksfräst svamp
60:-

Tillbaka till startsidan

La Madrina